老舗ヘルシーカフェ『Bali Buda』

今やウブドの町はおしゃれヘルシーカフェで溢れていますが、
中でも『Bali Buda』は、２０年以上の歴史がある老舗カフェです。

ヴィーガンやローフードのメニューも豊富。
ベジタリアンフードばかりではなく、卵やお肉お魚を使用した通常メニュー、インドネシア料理

ノニやマカ入りのスーパーフードスムージーもありますよ。

心地よい風が吹き抜ける２階オープンテラスでまったり中のワタクシAkiとヨガ友Chiiさん♡

カフェに併設されたベーカリーのスコーンやキッシュはどれも美味しそうで迷います。

私のおススメは、にんじんケーキ♡
このケーキ、ネーミングもすごい。
その名も「MOST DELICIOUS EVER CARROT CAKE」
『一番美味しいキャロットケーキ』って、すごい自信だなあ。

…と思いながら食べてみての感想は…

ふんわり、しっとりしたスポンジは、にんじんの自然な甘さでいくらでも食べられそう。
たっぷりナッツが入って食べ応えもあります。
ちょっぴりスパイシーな砂糖衣がアクセントになって、あっという間に完食…！！

今のところ、私の人生№１キャロットケーキ認定です。