『VIGAN CAFE CINQ5』（ヴィーガンカフェサンク）さん

アロマ担当Ayakoです！

もうすぐ３月、いよいよ『上杉山aroma studio薫る』オープンの日が迫ってまいりました。

Akiと二人、スタジオで準備に励んでおります♡

バリニーズyogaのクラスは予約にまだまだ余裕があります。

でもまあ、まずはのんびりやりたいよね〜

…などと、あまり緊張感のないコンビでございます。

 

昨日は作業もそこそこにランチに出かけ

同じく上杉５丁目内にある

『VIGAN CAFE CINQ5』（ヴィーガンカフェサンク）さん

にお邪魔しました！

肉魚卵乳製品などの動物性の材料を一切使用しない

野菜たっぷりでカラダに優しい、ステキなランチを頂いてきました。

私はプレートランチ、Akiはキーマカレーランチ

食前にパセリ入りのグリーンスムージーを頂いて、さらに消化が良くなるとのこと。

パセリは鉄分・カルシウムやビタミンC、カロチン、ビタミンB1B2など

栄養豊富な野菜ですが、自分でお料理して食べるとなると

付け合わせやドライパセリ位しか思いつきませんが

リンゴやバナナ等のフルーツとあわせたスムージーは

とても滑らかで飲みやすく、美味しく頂けました！

プレートランチは黒米入りの玄米おにぎり、ぷちぷち食感がいいです。

サラダにクルミ等のナッツがたくさんかかっていたり

生のキャベツや人参などかみごたえを生かしてあるせいか

お野菜だけなのにとても食べ応えがありました。

デザートのスコーンと豆乳チャイにたどり着くまではすっかり満腹に！

大満足で頂きました。

日頃肉食のわたくしですが、またお邪魔したいな〜と思いました。

 

チャンティック女子のためのメンテナンス美人食、でしょうか。

 

プレートランチの写真、取り忘れました…ウフ☆

以前Akiが食べたときのプレートの写真をかわりに載せてみましたです。